2013年08月13日

料理を機械的にやっているなと感じたら新しいレシピに挑戦を

毎日のお料理というのはある程度調理に慣れていくと、
どうしても同じレシピの繰り返しになってしまいますよね。
そこは手間や効率や家族の好みなどもありますから、
仕方のないことなのかもしれませんが。

しかし同じことの繰り返しではやがて脳は衰えてしまいます。
毎日長い時間をかけてお料理を行っておられる主婦の方は、
ただ時間を浪費するだけでなく寿命も削っているのです。
料理自体が元々複雑なプロセスなので初めはそうでもありませんが、
やがて何も考えずに行えるようになっていたなら危険信号です。

もしお心当たりがあるようなら、できるだけ新しいレシピを取り入れるよう
普段から心がけるようにしましょう。
小さなお子さんがおられるご家庭ならキャラ弁というのも良いですね。
とにかく新しいことを取り入れて常に脳を活性化させましょう。